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原题:家里没有蔬菜。一碗黑豆也可以做成蔬菜。三种调味品可以一起烹调。与肉相比,家里的蔬菜不够,还没及时出去买。泡一碗黑豆煮成蔬菜也很受欢迎。牛儿和她爸爸很喜欢吃,说它们比吃肉好。早年,我住在农村。当时,蔬菜基本自给自足。春天、夏天和秋天都很好。有很多蔬菜。冬天,除了卷心菜和萝卜,没有其他蔬菜。大豆已成为营养的良好补充。除了豆腐,你还可以把它作为小菜来煮,吃起来很香。黑豆一直被认为是药食兼备的食品。蛋白质含量高达36%,相当于肉类的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍。

而且,它们易于消化吸收,可以满足人体对蛋白质的需要。脂肪含量约16%,主要是不饱和脂肪酸,能满足人体对脂肪和胆固醇的需求。黑豆富含粗纤维,能促进消化,预防便秘。黑豆富含维生素、蛋黄、黑色素、卵磷脂等物质,其中B族维生素和维生素E含量很高。黑豆还富含微量元素,具有很好的营养保健作用。在日常饮食中,加入一些黑豆,可以用黑豆打豆浆,也可以用黑豆煮粥和汤,或做小菜。豆类食品适合大多数人食用,但由于豆类嘌呤含量较高,痛风或血尿酸高的人不能食用黑豆、大豆等豆类;豆类蛋白质含量较高,消化过程中会增加肾脏负担,肾病患者不能食用豆制品大量食用;此外,对于严重脂肪肝,不建议大量食用黑豆和大豆。

有的人吃黄豆会胀气,甚至觉得胃很不舒服,还要控制黄豆食物的摄入。饮食以均衡营养为基础,不偏袒某一食物的特殊功效。青椒、黑豆原料:黑豆、青椒、红椒、洋葱、盐、十三香、醋、芝麻油、食用油。方法:1。黑豆要事先用清水浸泡。我可以泡8个多小时。我晚上泡,早上煮。我感觉很好。2。青椒,红椒和洋葱切成小块。三。锅预热,倒入油,炒洋葱。四。加入黑豆炒。倒入醋。加入十三种香料和盐搅拌均匀。然后加入一碗水,用大火烧开。

转小火盖上锅盖,炖20分钟。醋和黑豆是经典的搭配。中国古代医书中有“醋煮豆”的记载,民间也有“醋泡豆”的养生方剂。5个。豆子煮熟后,放上切碎的辣椒,拌匀,关火,倒上麻油,就可以离开锅了。6。方法很简单,味道很好。如果你喜欢醋,你可以再倒一些醋。你以前加的醋在煮豆子的过程中几乎蒸发了,你不能吃醋。多说几句话:煮黑豆的时候,味道会随着煮的时间而变化。如果你喜欢脆的豆子,差不多30分钟。如果你喜欢有黏性味道的豆子,可以先用压力把豆子煮熟,然后加入辣椒粉和调味料拌匀。

也很好吃。煮豆子用的调味料很简单。底部加盐,醋提高营养价值,十三种香料丰富口感,其他可根据自己的喜好添加。回到搜狐,可以看到更多负责任的编辑:。。

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